¿Está pensando en participar en un maratón o medio maratón? En ese caso, los batidos de cereza pueden resultarle de gran ayuda para sus músculos.
Un estudio científico demostró que los corredores de maratón que consumen batidos de cereza, aceleran su recuperación muscular después de la prueba. Dicho estudio se realizó con 20 corredores que se iban a presentar al maratón de Londres. La mitad de ellos consumió un batido de cereza dos veces al día durante los 5 días previos a la competición; la otra mitad, bebió un compuesto de placebo durante el mismo período de tiempo.
Los resultados publicados en el Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports mostraron que los atletas que tomaron el batido de cereza recuperaban la fuerza más rápido que los del grupo placebo en las 48 horas posteriores al maratón [*1].
Los científicos afirmaron que el batido de cereza aumenta la capacidad antioxidante del organismo, reduce la inflamación y el estrés oxidativo y mejora la recuperación muscular. Además, Glyn Howatson, portavoz del equipo de investigadores, aseguró que:
“La participación en pruebas de resistencia de larga distancia, como el maratón de Londres, provoca grandes daños e inflamaciones en los músculos. Se necesitan varios días para recuperarse por completo y durante ese período el atleta puede no disfrutar de las condiciones físicas necesarias para realizar diversas actividades físicas. Los fitoquímicos presentes en las cerezas poseen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes y este estudio ha demostrado que son muy eficaces en la recuperación después de ejercicio físico intenso” [*2].
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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Howatson, G. et. al., Influence of tart cherry juice on indices of recovery following marathon running, Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, Octubre 2009 (LINK)
[*2] – Marathon Runners Should Pick Cherries for Speedy Recovery, Science Daily, Abril 2010 (LINK)
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