Un estudio realizado por investigadores japoneses y publicado en The Journal of Nutrition, demostró los efectos positivos de la arginina y de la glutamina en el entrenamiento de atletas. La combinación de estos aminoácidos mejora la capacidad física de los deportistas y evita el desgaste de los músculos [*1].
Los investigadores evaluaron los índices de fuerza muscular, de daños musculares y de aporte de oxígeno en jugadores de rugby durante períodos de 10, 30 y 90 días. Al final de estudio, los científicos constataron que se produjeron mejoras significantes en cuanto a recuperación muscular, reducción del desgaste de los músculos y transporte de oxígeno a las células.
(Nota Prozis: Los resultados se aplican a jugadores de rugby porque las pruebas se llevaron a cabo sobre este tipo de atletas. Los beneficios de la arginina y de la glutamina se habrían manifestado en cualquier tipo de deportistas, ya que sus efectos sobre la actividad física en general ya han sido comprobados por la ciencia).
Glutaminas Prozis:
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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Ohtani, M. & Sugita, M. & Maruyama, K., Amino Acid Mixture Improves Training Efficiency in Athletes, The Journal of Nutriotion 136:538S-543S, Febrero 2006 (LINK)
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