La testosterona es una hormona androgénica que estimula la formación de masa muscular, aumenta los niveles de energía (tanto en hombres, como en mujeres) y maximiza la síntesis de glóbulos rojos. Una de las formas más comunes de hacer todo esto es usando anabólicos naturales (no confundir con los esteroides anabólicos). Pero lo que muchas personas no saben es que existe un modo de aumentar esta hormona a través de la alimentación, más exactamente, de las grasas.
Es bien sabido que las grasas saturadas (presentes en la carne roja, los huevos o los lácteos) aumentan la testosterona. De acuerdo con diversos estudios recientes, la combinación adecuada de grasas es más eficaz para elevar la testosterona que el consumo de tan sólo un tipo de ellas.
¿Qué dice la ciencia?
Gran multitud de investigadores han comparado en ratones los efectos de varios tipos de grasas (de aceite de sésamo, de girasol, de pescados, etc.) combinados y en solitario sobre la presión arterial, los niveles de testosterona y diversos parámetros cardiovasculares. El grupo que consumió una combinación de diferentes aceites fue el único en el que se registró un aumento significativo de la testosterona, además de una mejora de los marcadores de enfermedades cardiovasculares (se redujo el colesterol total, el LDL y la presión arterial) [*1].
Los resultados, publicados en la revista Hormone and Metabolic Research, indican que una dieta óptima para aumentar la síntesis de testosterona debe poseer un alto porcentaje de grasas de aceite (rico en ácido oleico), seguido de carnes rojas (preferentemente, de animales de pasto) y, por último, de aceites de pescado.
Para poner en práctica:
- Coma, por lo menos, una dosis de carne roja (entre 200 y 300 gramos) al día, en las comidas principales
- Tome 3 g de omega 3 al día (por ejemplo, 1 g con cada comida)
- Consuma 1 cucharada sopera de semillas (sésamo, girasol, calabaza…) al día fuera de las comidas principales
- Tome una ración de queso (o 4 lonchas) al día en la merienda, por ejemplo
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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Segarra, A. et. al., Dietary fat influences testosterone, cholesterol, aminopeptidase A, and blood pressure in male rats., Hormone and Metabolic Research 40(4):289-91, abril 2008 (LINK)
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