¿Cómo aumenta el colesterol?
El colesterol proviene de dos fuentes: del propio organismo y de los alimentos que ingerimos. Dentro del cuerpo, el hígado es el encargado de producir colesterol. Algunos alimentos (como carnes, leche entera, queso, mantequilla o huevos) también proporcionan colesterol.
¿Cuáles son los riesgos de poseer unos niveles elevados de colesterol?
Tener unos niveles de colesterol altos significa que existen más probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares como, por ejemplo, ataques al corazón o trombos cerebrales (AVC), que actualmente provocan la muerte de cerca de más de 4000 personas al día.
Logon le presenta 7 consejos para evitar los niveles altos de colesterol:
Además de que es muy importante realizar análisis para saber cuáles son los niveles de colesterol, estos son algunos consejos útiles para evitar que aumenten:
1. Evite tomar leche y derivados. Si le gusta el queso, elija el queso blanco y con menos grasas.
2. Coma más pescado y carne de ave.
3. Reduzca el consumo de carne roja.
4. No coma galletas con mucha mantequilla, croissants, pasteles o helados cremosos.
5. Sustituya los fritos por los asados.
6. Evite las recetas que incluyan mucho aceite.
7. No consuma salsas como ketchup o mostaza, decántese, en su lugar, por la salsa de tomate natural.
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Mi padre tuvo el colesterol alto un montón de tiempo y la verdad es que los médicos le dijeron que hiciese básicamente lo que exlica vuestro artículo.