La hiperglucemia se caracteriza por un elevado nivel de glucosa en sangre; es decir, los niveles de azúcar en sangre son más altos de lo que se considera normal. La diabetes es la causa principal de este problema.
Una investigación publicada en la revista científica Biochemical and Biophysical Research Communications mostró que los CLA ayudan a aumentar la circulación de la insulina en el organismo, la hormona responsable de que se reduzca la glucosa en sangre, lo que hace que la circulación de glucosa disminuya [*1].
El interés de los científicos en los CLA surgió cuando las investigaciones científicas demostraron su acción inhibidora sobre diversos tipos de cáncer, como el de mama, el de piel o el de colon. Un estudio posterior también mostró sus beneficios en el tratamiento del colesterol. Debido a que los efectos registrados eran iguales a los de los medicamentos sintéticos utilizados para tratar la diabetes en humanos, los científicos decidieron probarlos sobre el colesterol. Los resultados fueron muy motivadores.
Los CLA desencadenan un conjunto de receptores nucleares llamados PPAR (siglas en inglés para receptores activados por proliferadores de peroxisoma). Los CLA se unen a uno de estos receptores, convirtiéndolo en una forma activa que, a su vez, interactúa con el ADN y regula la expresión genética [*2]. Este proceso hace que aumente el número de enzimas que producen ácidos grasos al mismo tiempo que se incrementa la sensibilidad a la insulina, tal y como se demostró en el estudio realizado. Una mejor circulación de la insulina equivale a una menor cantidad de azúcar en sangre.
Una nueva investigación, publicada en 2001, mostró, una vez más, que la suplementación a base de CLA aumenta de forma significativa la tolerancia a la glucosa [*3]. Otros estudios científicos indican que los CLA poseen efectos de gran importancia sobre el metabolismo de los lípidos (biomoléculas de gran valor energético que se encuentran en las grasas), por lo que ayudan a reducir el azúcar en sangre [*4], [*5], [*6].
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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Dietary conjugated linoleic acid normalizes impaired glucose tolerance in the Zucker diabetic fatty fa/fa rat., Biochemical and Biophysical Research Communications 27;244(3):678-82, Marzo 1998 (LINK)
[*2] – Proceso a través del cual la información codificada en un gen particular se descodifica en una proteína específica.
[*3] – Isomer-Specific Antidiabetic Properties of Conjugated Linoleic Acid. Improved Glucose Tolerance, Skeletal Muscle Insulin Action, and UCP-2 Gene Expression, Diabetes Vol. 50 Nº 5 1149-1157, Mayo 2001 (LINK)
[*4] – Effects of conjugated linoleic acid on body fat and energy metabolism in the mouse, American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 275: R667-R672, 1998 (LINK)
[*5] – Effect of conjugated linoleic acid on body composition in mice, Lipids Vol. 32, Nº 8, Agosto 1997 (LINK)
[*6] – Identification of the conjugated linoleic acid isomer that inhibits milk fat synthesis, American Journal of Physiology – Regulatory, Integrative and Comparative Physiology 278: R179-R184, 2000 (LINK)
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