Si practica algún tipo de deporte, su cuerpo necesita hidratos de carbono, la principal fuente de energía del organismo durante el ejercicio físico. Con una alimentación adecuada podrá aumentar su rendimiento, retrasar la aparición de la fatiga muscular y acelerar la recuperación de los músculos.
Todas las frutas contienen azúcares, que proporcionan energía antes del entrenamiento y ayudan en la recuperación. Sin embargo, no todas tienen el mismo índice glucémico (IG), el potencial de un determinado alimento para incrementar los niveles de azúcar en sangre.
Así, las frutas con un IG bajo son las ideales para consumir antes del entrenamiento y las de IG alto son las recomendadas para después, ya que reponen más rápido los azúcares que se pierden durante la actividad física, por lo que mejoran la hidratación y la recuperación.
En la siguiente tabla puede ver cuáles son las frutas indicadas para antes y para después del entrenamiento según su IG. El tipo de dieta que siga determinará su éxito deportivo.
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