Esta es una comida que le dejará saciado. Además, ofrece suficiente proteína para ayudarle en su objetivo de formar masa muscular.
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Información nutricional:
- Calorías: 428
- Proteína: 48g
- Grasas: 18g (de las cuales, 3g de saturadas)
- Hidratos de carbono: 20g
- Fibras: 7g
- Sodio: 505mg
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Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de cacahuete
- 1/4 cucharada de copos de pimiento rojo
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 1/3 taza de puntas de espárragos
- 1/3 taza de zanahorias en tiras finas
- 1/4 cebolla mediana troceada
- 1/3 taza de guisantes congelados
- 1/2 taza de cebolla roja picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
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Modo de preparación:
1) Mezclar el aceite de cacahuete y los copos de pimiento rojo en una sartén a temperatura media;
2) Echar el pollo y cocinar durante 2 o 3 minutos, removiendo constantemente;
3) Añadir los restantes ingredientes y cocinar durante otros 2 o 3 minutos sin parar de remover;
4) Servir con arroz marrón.
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