Posts Tagged ‘aumentar rendimiento’

Cafeína – El suplemento ideal para aumentar la resistencia física

Martes, Abril 27, 2010

Todo el mundo conoce los efectos fisiológicos de la cafeína sobre el rendimiento físico. De hecho, muchas personas consumen suplementos de cafeína para mejorar su rendimiento en los entrenamientos o en las competiciones. Sin embargo, existen muchas dudas y confusiones sobre los beneficios reales de la cafeína.

Con la intención de resolver estas dudas, la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva ha hecho pública su posición con respecto a la relación entre la cafeína y el rendimiento físico basándose en las investigaciones científicas existentes [*1]. Ésta se define en 7 puntos:

1) La cafeína aumenta mucho más el rendimiento de los atletas si se consume en dosis bajas o moderadas (unos 3,6 mg por kg). Un consumo por encima de estas cantidades no aporta beneficios adicionales;

2) La cafeína ejerce un gran efecto ergogénico (incremento del rendimiento) si se toma en su forma anhidra; es decir, si su composición posee muy poco o nada de agua. Esto significa que la cafeína es mucho más eficiente que el café común servido en taza;

3) La cafeína puede maximizar la concentración durante las sesiones de ejercicio largas e intensas. Por otro lado, uno de sus efectos secundarios es la privación de sueño. Dicha condición puede ser ventajosa para militares en misiones especiales o personas que trabajan en el turno de noche;

4) La cafeína incrementa de forma considerable la resistencia física, por lo que es muy útil para competiciones cronometradas;

5) Es ideal para atletas que practican deportes o modalidades que exigen una gran resistencia física, como fútbol, rugby o remo.

6) En cuanto a los efectos de la cafeína en el aumento de la fuerza física, las investigaciones científicas son poco concluyentes.

7) Su consumo no incrementa la producción de orina durante el ejercicio físico ni provoca ninguna otra alteración en el equilibrio de los líquidos en el cuerpo, algo que sí podría afectar al rendimiento.

En las conclusiones de este comunicado, los investigadores recordaron estos puntos y destacaron otros hechos:

  • En la mayoría de los estudios, los sujetos tomaban la cafeína 60 minutos antes de la actividad física para asegurar una absorción completa. Sin embargo, otros estudios también demostraron que la ingesta de esta sustancia entre 15 y 30 minutos antes del entrenamiento favorece el rendimiento;
  • Recientemente se ha demostrado que, al contrario de lo que se creía, la cafeína mejora la resíntesis del glucógeno muscular durante la fase de recuperación;
  • La mayoría de los estudios sobre los efectos de la cafeína se llevan a cabo en hombres. Sin embargo, los realizados con mujeres mostraron que la cafeína incrementa la fuerza en atletas con limitaciones físicas y mejora el rendimiento en las mujeres activas.

Productos de Prozis con cafeína:

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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Goldstein, E. et. al., International society of sports nutrition position stand: caffeine and performance, Journal of the International Society of Sports Nutrition 7:5, Febrero 2010 (LINK)


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L-Carnitina: ¿Por qué consumir este suplemento?

Martes, Abril 27, 2010

¿Qué es la carnitina?

La carnitina es un nutriente conocido por ayudar al cuerpo a transformar las gasas en energía. La carnitina moviliza la grasa almacenada en el organismo y la quema durante el ejercicio físico. Se produce en el hígado y en los riñones y se guarda en el esqueleto muscular, el corazón, el cerebro y el esperma.

Este suplemento es beneficioso tanto para el deporte, como para la salud general. A continuación, le mostramos algunas de las razones por las cuales debe consumir suplementos de L-carnitina.

L-carnitina y Ejercicio físico

Algunas investigaciones científicas indican que la carnitina mejora el rendimiento físico. A pesar de presentar diversos problemas de salud, los voluntarios sujetos a un estudio en concreto mostraron considerables mejorías en cuanto a rendimiento y resistencia [*1], [*2].

Ciertos estudios científicos han mostrado que la carnitina también reduce la masa grasa. Esto se debe a que la L-carnitina emplea las grasas como fuente de energía. Mientras pierde grasas, gana energía.

Por lo tanto, no es de extrañar que la carnitina se haya asentado firmemente en el mundo de la suplementación deportiva.

L-carnitina y Salud

Varios estudios científicos han demostrado que la carnitina es un suplemento eficaz para tratar diferentes problemas de salud.

Problemas cardiacos

La angina, o angina de pecho, es un dolor que aparece en el pecho debido al bajo abastecimiento de oxígeno al músculo cardiaco. Varios ensayos médicos indican que la L-carnitina puede ayudar a reducir los síntomas de la angina y a mejorar el rendimiento físico de aquellos que padecen este problema [*4].

Algunos breves estudios sugieren que las personas que consumen L-carnitina justo después de un ataque al corazón tienen menos posibilidad de volver a sufrir un ataque o de padecer otro tipo de dolores en el pecho [*5].

De igual manera, otros estudios sugieren que la carnitina puede ayudar a aumentar los índices de energía en personas que padecen problemas cardiacos [*6].

Sin embargo, no es necesario recordar que en estos casos no debemos automedicarse, sino acudir a un profesional de la salud, para saber cuál es el mejor tratamiento para cada uno.

Neuropatía diabética

La neuropatía diabética es una condición médica que se caracteriza por producir daños en el sistema nervioso periférico.

Algunos estudios preliminares indican que la acetil L-carnitina puede ayudar a tratar esta condición, a reducir el dolor físico y a reconstruir los nervios afectados. También sugieren que la carnitina ayuda a los nervios a regenerarse [*7].

Estrés oxidativo

El estrés oxidativo se produce cuando existe un desequilibrio entre la producción de radicales libres (perjudiciales para el organismo) y la de los compuestos biológicos capaces de eliminarlos. De hecho, la carnitina se incluye desde hace poco tiempo en los tratamientos médicos para reducir el estrés oxidativo debido a sus efectos sobre el organismo [*8].

Alzheimer y problemas de memoria

Algunos estudios han demostrado que la L-carnitina puede retrasar la aparición del alzhéimer, además de mejorar la memoria en personas de edad avanzada. [*9]. Sin embargo, otros estudios no han encontrado ninguna relación relevante entre la carnitina y el alzhéimer. Se necesitan más informes para establecer una posición clara sobre este tema.

Infertilidad

Los hombres que padecen déficit de carnitina son más propensos a producir niveles bajos de esperma, lo que favorece la infertilidad masculina. Diversos estudios han demostrado que la suplementación con L-carnitina puede aumentar la producción de esperma y reducir la infertilidad [*10].

Enfermedad de Peyronie

La enfermedad de Peyronie se caracteriza por una curvatura del pene causada por el bloqueo del flujo sanguíneo que provoca dolor y malestar durante las relaciones sexuales. Un estudio comprobó que la acetil L-carnitina puede reducir el dolor físico y la aparición de esta enfermedad [11].

Hipertiroidismo

El hipertiroidismo es un desorden que se da cuando la glándula tiroidea fabrica más hormonas de las que el cuerpo necesita. Si no se detecta y se trata a tiempo puede dañar gravemente diferentes órganos.

Un ensayo demostró que la L-carnitina puede ayudar a prevenir y a disminuir los síntomas provocados por este desorden [*12].

Fuentes de carnitina

La carnitina se encuentra en la carne roja (especialmente en la de cordero) y en los productos lácteos. También está presente en menores cantidades en algunos pescados, aves domésticas, espárragos, aguacate y manteca de cacahuete.

Suplementos de carnitina de Prozis:

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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Hiatt, W. et. al., Propionyl-L-carnitine improves exercise performance and functional status in patients with claudication, American Journal of Medicine 1;110(8):616-22, Junio 2001 (LINK)
[*2] – Werbach, W., Nutritional strategies for treating chronic fatigue syndrome, Alternative Medicine Review 5(2):93-108, Abril 2000 (LINK)
[*3] – Malaguarnera, M. et. al., L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 86, Nº 6, págs. 1738-1744, Diciembre 2007 (LINK)
[*4] – Fugh-Berman, A., Herbs and dietary supplements in the prevention and treatment of cardiovascular disease, Preview Cardiology 3(1):24-32, 2000 (LINK)
[*5] – Xue, Y. et. al., L-carnitine as an adjunct therapy to percutaneous coronary intervention for non-ST elevation myocardial infarction, Cardiovascular Drugs and Therapy 21(6):445-8, Diciembre 2007 (LINK)
[*6] – Witte, K. & Clark, A. & Cleland, J., Chronic heart failure and micronutrients, Journal of the American College of Cardiology Foundation 37:1765-1774, 2001 (LINK)
[*7] – Head, K., Peripheral neuropathy: pathogenic mechanisms and alternative therapies, Alternative Medicine Review 11(4):294-329, Diciembre 2006 (LINK)
[*8] – Bemi, A. et. al., L-carnitine enhances resistance to oxidative stress by reducing DNA damage in Ataxia telangiectasia cells, Mutation Research 29;650(2):165-74, Febrero 2008 (LINK)
[*9] – Pettegrew, J. & Levine, J. & McClure, R., Acetyl-L-carnitine physical-chemical, metabolic, and therapeutic properties: relevance for its mode of action in Alzheimer’s disease and geriatric depression, Molecular Psychiatry Vol. 5, Nº 6, págs. 616-632, Diciembre 2000 (LINK)
[*10] – Sinclair, S., Male infertility: nutritional and environmental considerations, Alternative Medicine Review 5(1):28-38, Diciembre 2000 (LINK)
[*11] – Biagiotti, G. & Cavallini, G., Acetyl-L-carnitine vs tamoxifen in the oral therapy of Peyronie’s disease: a preliminary report, British Journal of Urology International 88(1):63-7, Julio 2001 (LINK)
[*12] – Benvenga, S. et. al., Usefulness of L-Carnitine, A Naturally Occurring Peripheral Antagonist of Thyroid Hormone Action, in Iatrogenic Hyperthyroidism: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism Vol. 86, Nº 8, 3579-3594, 2001 (LINK)


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La arginina y la glutamina mejoran la eficiencia de entrenamiento en atletas de rugby

Martes, Abril 27, 2010

Un estudio realizado por investigadores japoneses y publicado en The Journal of Nutrition, demostró los efectos positivos de la arginina y de la glutamina en el entrenamiento de atletas. La combinación de estos aminoácidos mejora la capacidad física de los deportistas y evita el desgaste de los músculos [*1].

Los investigadores evaluaron los índices de fuerza muscular, de daños musculares y de aporte de oxígeno en jugadores de rugby durante períodos de 10, 30 y 90 días. Al final de estudio, los científicos constataron que se produjeron mejoras significantes en cuanto a recuperación muscular, reducción del desgaste de los músculos y transporte de oxígeno a las células.

(Nota Prozis: Los resultados se aplican a jugadores de rugby porque las pruebas se llevaron a cabo sobre este tipo de atletas. Los beneficios de la arginina y de la glutamina se habrían manifestado en cualquier tipo de deportistas, ya que sus efectos sobre la actividad física en general ya han sido comprobados por la ciencia).

Glutaminas Prozis:


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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Ohtani, M. & Sugita, M. & Maruyama, K., Amino Acid Mixture Improves Training Efficiency in Athletes, The Journal of Nutriotion 136:538S-543S, Febrero 2006 (LINK)


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