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Estiramientos estáticos vs. estiramientos dinámicos

Martes, Noviembre 16, 2010

Uno, dos, insiste, insiste. La cantinela es antigua, como la tradición de realizar estiramientos durante el calentamiento para un entrenamiento o competición. No insista más: la ciencia ha revelado que los estiramientos dinámicos son los más eficaces para preparar el cuerpo.

La mayoría de nosotros hemos aprendido a realizar estiramientos en el colegio o el instituto y, probablemente, seguimos repitiendo la secuencia que nos enseñaron. Pero aunque nosotros no hayamos cambiado, la ciencia sí. En la actualidad, los investigadores del área de ejercicio físico opinan que algunos de los elementos que forman parte del programa de estiramientos de muchos atletas no sólo son una pérdida de tiempo [*1], [*2], sino que pueden perjudicar el rendimiento físico.

Hablamos de los estiramientos estáticos, aquellos en los que se mantiene la misma posición durante un período de entre 20 y 30 segundos. En un estudio reciente desarrollado por la Universidad de Nevada (EE.UU.) se comprobó que los músculos de las piernas producen poca fuerza después de una secuencia de estiramientos estáticos en comparación con no hacer ningún tipo de estiramientos [*3]. Otros estudios han descubierto que este tipo de estiramientos reduce la fuerza del músculo cerca de un 30% [*4].

Pero aún hay más: el estiramiento de los músculos de una pierna puede reducir la fuerza de los de la otra, probablemente porque el sistema nervioso central se defiende de los movimientos. ¿Per por qué exactamente? “Hay una respuesta neuromuscular que inhibe el estiramiento estático” explica Malachy McHugh [*5], investigador del Nicholas Institute of Sports and Athletic Traume, de Nueva York. El músculo tenso se vuelve menos sensible y se queda debilitado durante más de 30 minutos tras el calentamiento: no es la forma ideal de empezar una competición ni un entrenamiento.

¿Para qué sirve el calentamiento?

En descanso, los músculos y los tendones tienden a permanecer rígidos, ya que el flujo de sangre disminuye. Los objetivos del calentamiento son soltar los músculos y los tendones (para incrementar la amplitud de movimiento de las articulaciones) y elevar la temperatura corporal. Un calentamiento correctamente realizado empieza por aumentar la temperatura del cuerpo y la circulación sanguínea.

Esto hace que el oxígeno pase más fácilmente del torrente sanguíneo a los músculos usando la fuerza almacenada (el glucógeno muscular) de modo más eficaz y mejorando la resistencia a los pesos. Para poder elevar la temperatura corporal, el calentamiento debe iniciarse con una actividad aeróbica, normalmente, footing ligero.

Estiramientos estáticos

Aunque muchos atletas aún los realizan, los fisiólogos deportivos alertan de que los estiramientos estáticos no mejoran el rendimiento muscular. Por norma general, sólo incrementan la tolerancia mental por la incomodidad del estiramiento, mientras que los músculos se quedan más débiles. Estirar los músculos en movimiento (lo que se denomina estiramientos o calentamientos dinámicos) aumenta la fuerza, la amplitud de movimiento y la flexibilidad de los músculos.

Tal y como explica McHugh, los músculos en movimiento no reciben una respuesta inhibidora, sino un “mensaje excitador” para actuar. Los estiramientos dinámicos son aquellos que usan la velocidad del movimiento y un esfuerzo muscular activo, al contrario que los estáticos, en los que se mantiene la misma posición durante varios segundos.

Para los profesionales del ejercicio, los primeros son más eficaces si se adaptan a cada deporte. Terrence Mahon, entrenador de maratonistas olímpicos, como los norteamericanos Ryan Hall y Deena Kastor, subraya la importancia de “hacer ejercicios que activen todas las articulaciones y tejidos conjuntivos que van a ser necesarios para la tarea que se desea realizar[*6].

Evitar lesiones

¿Pero la técnica dinámica de estiramientos puede prevenir las lesiones? Los estudios nos dicen que realizar únicamente ejercicios de calentamiento estático antes del ejercicio ayudan muy poco. El más extenso se llevó a cabo con reclutas militares de una fuerza de defensa japonesa. Los resultados, publicados en 2003, muestran que la incidencia de lesiones es prácticamente la misma haciendo o no calentamientos estáticos antes del entrenamiento (aunque se registran menos quejas por molestias musculares y lumbares) [*7].

Este mismo año, el Centro de Control de Enfermedades de los EEUU sacó a la luz una investigación que describe cómo una sesión de calentamiento mixto (estático y dinámico) consiguió reducir hasta la mitad las fracturas de rodilla. Andrea Fradkin, profesor de ciencias del ejercicio en la Universidad de Bloomsburg, Pensilvania, asocia este efecto protector al golf: las personas que realizan los calentamientos antes de empezar tienen nueve veces menos posibilidades de lesionarse [*8].

Errores de calentamiento

  • Demasiado pronto. Un estudio de 2002 realizado con jugadores de voléibol llegó a la conclusión de que los atletas que calentaban y después se sentaban en el banquillo presentaban, después de 30 minutos, la región lumbar más rígida que antes de calentar.
  • Muy intenso. Diversas investigaciones recientes han demostrado que un calentamiento aeróbico demasiado vigoroso sólo cansa al atleta. Los especialistas aconsejan practicar un poco de footing como calentamiento a cerca de un 40% de la frecuencia cardiaca máxima e ir aumentando hasta llegar al 60%. El calentamiento aeróbico debe ser de entre 5 y 10 minutos, con una recuperación de 5 minutos. Los sprinters necesitan un periodo superior de calentamiento, ya que la carga muscular es enorme.

Calentamiento por modalidad

Estos son algunos ejemplos de ejercicios recomendados según el deporte:

Carreras – ejercicios de respiración, sentadillas, correr en el mismo sitio tocando los glúteos con los talones.

Fútbol, tenis o baloncesto – los atletas que deben moverse rápidamente en diferentes direcciones deben realizar estiramientos dinámicos que impliquen el uso de muchas partes del cuerpo.

Golfe – Un buen calentamiento incluye estiramientos dinámicos específicos que mimetizan el swing. Un estudio realizado sobre jugadores de golf reveló que un programa de siete semanas de calentamiento dinámico aumenta la velocidad del golpe y reduce el handicap hasta siete veces.
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REFERENCIAS O NOTAS:
[*1] – Unick, J. et. al, The acute effects of static and ballistic stretching on vertical jump performance in trained women., The Journal of Strength & Conditioning Research 19(1):206-12, febrero 2005 (LINK)
[*2] – Knudson, D. et. al., Stretching Has No Effect on Tennis Serve Performance, The Journal of Strength & Conditioning Research 18(3):654-6, agosto 2004 (LINK)
[*3] – Wallmann, H. & Mercer, J. & McWhorter, J., Surface Electromyographic Assessment of the Effect of Static Stretching of the Gastrocnemius on Vertical Jump Performance, The Journal of Strength & Conditioning Research 19(3):684-8, agosto 2005 (LINK)
[*4] – Marek, S. et. al, Acute Effects of Static and Proprioceptive Neuromuscular Facilitation Stretching on Muscle Strength and Power Output, Journal of Athletic Training 40(2): 94–103, abril-junio 2005 (LINK)
[*5] -Revista Performance, nº 87, pág. 34, marzo 2009
[*6] -Ref. 5, pág. 35
[*7] – Amako, M. et. al., Effect of static stretching on prevention of injuries for military recruits, Mil Med. 168(6):442-6, junio 2003 (LINK)
[*8] – Cit. in Ref. 5, pág 35


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Lo Más Destacado en Nutrición (junio 2010) – Deporte

Martes, Noviembre 16, 2010

Lo Más Destacado en Nutrición es la crónica mensual de Logon en la que se presentan los estudios de mayor importancia publicados en las revistas científicas relacionadas con nutrición deportiva y ciencias del deporte.

Estos son los más destacados de junio de 2010 en el área del deporte y el ejercicio físico:
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1) La fuerza muscular es importante para la velocidad de remate de los jugadores de balonmano.

Un equipo de investigadores evaluó la relación entre la potencia de remate de jugadores de balonmano y la fuerza de sus miembros inferiores y superiores. Catorce jóvenes jugadores realizaron varias pruebas y ejercicios que se centraban en el trabajo de los músculos inferiores y superiores. Uno de estos ejercicios consistía en correr 3 pasos y llevar a cabo un remate, del cual se midió la velocidad.

Los científicos encontraron una relación entre la potencia y velocidad del remate y la fuerza muscular de brazos y piernas. De ahí su sugerencia a los entrenadores y las personas que practican balonmano: “Nuestros resultados demuestran que los miembros inferiores y superiores favorecen la velocidad del remate, lo que remarca la necesidad de que en los entrenamientos se incluyan programas de fortalecimiento de estos miembros, para así mejorar la velocidad de remate de los jugadores“.

*Chelly, M. & Hermassi, S. & Shephard, R., Relationships between power and strength of the upper and lower limb muscles and throwing velocity in male handball players, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(6): 1480-1487, junio 2010 (LINK)
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2) La bicicleta elíptica es una buena alternativa a la cinta.

La cinta y la bicicleta elíptica son dos máquinas de cardio muy populares y que hoy en día están presentes en todos los gimnasios. Un equipo de investigadores decidió evaluar el consumo de oxígeno, el gasto de energía y el ritmo cardíaco obtenidos mediante estos 2 equipamientos.

Nueve hombres y nueve mujeres realizaron 2 sesiones de entrenamiento de 15 minutos en días distintos con la cinta y con la elíptica. El volumen máximo de oxígeno (VO2max) de los voluntarios se midió antes de los ejercicios. No se registraron diferencias en el VO2max de los que usaron la cinta o la elíptica. Tampoco se produjeron diferencias en el nivel de esfuerzo percibido ni en el gasto de energía. El ritmo cardiaco fue ligeramente superior en las personas que utilizaron la elíptica (16 latidos/minuto) en comparación con las que corrieron en la cinta (15 latidos/min).

Ante estos resultados, los científicos llegaron a la conclusión de que la elíptica es una alternativa aceptable a la cinta.

*Brown, G. & et. al, Comparison of energy expenditure on a treadmill vs. an elliptical device at a self-selected exercise intensity, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(6): 1643-1649, junio 2010 (LINK)
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3) Para aumentar la fuerza y la resistencia, no entrene hasta sentirse exhausto.

Muchas de las personas que practican musculación creen que obtendrán más fuerza y masa muscular si entrenan hasta no poder más. Incluso hay quien se esfuerza hasta llegar a vomitar después de la sesión en el gimnasio. Como el cuerpo se recupera de las microlesiones de las fibras musculares provocadas por el entrenamiento, algunos piensan que un mayor “daño” producirá una mayor compensación. Sin embargo, una nueva investigación ha demostrado que no es así.

Se dividieron cuarenta y tres hombres que practicaban remo en 3 grupos que realizaron los mismos ejercicios de resistencia siguiendo métodos distintos: el primero con 4 ejercicios con agotamiento muscular (4ECAM), el segundo con 4 ejercicios sin agotamiento muscular (4ESAM), el tercero con 2 ejercicios sin agotamiento muscular (2ESAM) y el cuarto como grupo de control (GC). El período de entrenamiento duró 8 semanas.

Resultados: Los atletas del grupo 4ESAM registraron un aumento superior de la fuerza en el bench pull (4,6%) en relación con el grupo 4ECAM (2,1%) y el 2ESAM (0,6%). En el ejercicio que consistía en tirar 10 veces de la máquina de remo con la máxima intensidad, se registraron los siguientes aumentos: 4ESAM (3,6%), 2ESAM (5%) y 4ECAM (-0,1%). En el ejercicio compuesto por 20 minutos de entrenamiento en la máquina de remo, la evolución registrada en cuanto a la fuerza fue la siguiente: 4ESAM (7,6%), 2ESAM (9%) y 4ECAM (4,6%).

Conclusión: Los atletas pueden obtener más fuerza explosiva y más masa muscular si no realizan los ejercicios hasta llegar al agotamiento de los músculos.

*Gabarren, I. et. al, Concurrent Endurance and Strength Training Not to Failure Optimizes Performance Gains, Medicine & Science in Sports & Exercise Vol. 42 – Issue 6, págs. 1191-1199, junio 2010 (LINK)
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4) Entrenar los músculos respiratorios favorece el aumento del rendimiento deportivo.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Indiana demostró que el fortalecimiento de los músculos respiratorios puede mejorar el rendimiento deportivo. ¿A qué es debido? Los músculos necesitan oxígeno para producir energía y, según la investigadora Louise Turner, los relacionados con la respiración emplean entre un 10% y un 15% del volumen total de oxígeno. Si estos músculos están más fuertes, necesitarán menos oxígeno, dejándolo disponible para otros músculos del cuerpo.

¿Cuáles son los datos científicos por detrás de esta afirmación? Un conjunto de dieciséis ciclistas de entre 18 y 40 años se dividió en 2 grupos. Los del primer grupo tenían que inspirar 30 veces con un aparato que ofrecía un determinado grado de resistencia, haciendo que fuese necesario utilizar más los músculos respiratorios. Los atletas del segundo grupo realizaron la misma prueba sin la resistencia. Estos ejercicios se llevaron a cabo durante 6 semanas.

Después de este período, los científicos volvieron a evaluar la capacidad respiratoria de todos los atletas y comprobaron que los músculos respiratorios de aquellos que fueron sujetos a una mayor resistencia empleaban entre un 1% y un 4% menos de oxígeno. Así, se llegó a la conclusión de que esto permite que el oxígeno sea utilizado por otros músculos durante la actividad física, lo que mejora el rendimiento del atleta.

*Inspiratory Muscle Training and Endurance Sport Performance, ScienceDaily, junio 2010 (LINK)
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5) Los masajes después de la competición perjudican la eliminación del lactato.

Uno de los procedimientos usados en algunos clubs para que los jugadores se recuperen después de un partido son los masajes. Se cree que dar masajes después de la competición ayuda a aumentar el flujo sanguíneo y, en consecuencia, a eliminar el ácido láctico, responsable de los dolores musculares y de los calambres. Un estudio científico ha puesto a examen esta afirmación.

Doce atletas realizaron un ejercicio de mano intenso con handgrip (tensor) durante 2 minutos. Después, se midieron cada 10 minutos los niveles de flujo sanguíneo y de concentración del lactato en sangre. Los científicos comprobaron que los atletas que recibían un masaje después del entrenamiento presentaban unos niveles inferiores en las características medidas.

Así, la conclusión a la que se llegó fue la siguiente: “El masaje perjudica la eliminación del lactato después de la actividad física, ya que es negativo para el flujo sanguíneo“.

*Wiltshire, E. et. al, Massage Impairs Postexercise Muscle Blood Flow and “Lactic Acid” Removal, Medicine & Science in Sports & Exercise Vol. 42 – Issue 6, págs. 1062-1071, junio 210 (LINK)
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Otros puntos destacados:

6) Al contrario de lo que demuestran otros estudios, los estiramientos estáticos no perjudican el rendimiento aeróbico.

*Lopes, S. et. al., Is acute static stretching able to reduce the time to exhaustion at power output corresponding to maximal oxygen uptake?, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(6): 1650-1656, junio 2010 (LINK)

7) Los ejercicios de cadera son eficaces para reducir y eliminar los dolores de rodilla.

*Hip Exercises Found Effective at Reducing, Eliminating Common Knee Pain in Runners, Study Suggests, ScienceDaily, junio 2010 (LINK)

8 ) Un estudio demuestra que las personas de edad avanzada pueden aumentar la resistencia al mismo nivel que los jóvenes.

*Ciolac, E. & Garcez-Leme, L. & Greve, J., Resistance Exercise Intensity Progression in Older Men, International Journal of Sports Medicine 31(6): 433-438, junio 2010 (LINK)

9) Comenzar a practicar ejercicio físico en la infancia ayuda a que los huesos se desarrollen de forma saludable.

*Kathleen, J. et al, Early Physical Activity Provides Sustained Bone Health Benefits Later in Childhood, Medicine & Science in Sports & Exercise Vol. 42 – Issue 6, págs. 1072-1078, junio 2010 (LINK)


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