Lo más destacado en nutrición es la crónica mensual de Logon en la que se presentan los estudios de mayor importancia publicados en las revistas científicas relacionadas con la nutrición deportiva y la ciencia del deporte.
Estos son los más destacados de abril 2010 en deporte y ejercicio físico:
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1) Si juega al fútbol, cambie los estiramientos estáticos por estiramientos dinámicos.
Los futbolistas suelen realizar estiramientos estáticos antes de empezar a jugar. Sin embargo, desde hace algún tiempo los estiramientos dinámicos (es decir, los que se realizan caminando y no en el mismo sitio) están empezando a ser los preferidos entre algunos entrenadores de fútbol.
Un científico de ciencias del deporte decidió comparar los efectos de estas dos formas de calentamiento aplicadas a los futbolistas. Después de cada sesión de calentamiento, se analizaron las siguientes características en los jugadores: sprint, drible y el marcar Los investigadores llegaron a la conclusión de que el rendimiento de los atletas que realizaron ejercicios dinámicos fue superior al de los restantes.
*Gelen, E, Acute effects of different warm-up methods on sprint, slalom dribbling, and penalty kick performance in soccer players, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 950-956, Abril 2010 (LINK)
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2) El entrenamiento con plataforma vibratoria desarrolla el salto en jugadores de baloncesto.
En el número de Lo Más Destacado de Nutrición de marzo 2010, hablamos de un estudio que sugería que entrenar en plataformas vibratorias aumenta el salto vertical. Ahora, otro estudio apoya dicha conclusión. Esta vez, se llevó a cabo una investigación con un total de 18 jugadores de baloncesto divididos en 2 grupos. Uno de ellos realizó el entrenamiento de forma habitual mientras que el otro incluyó ejercicios en plataformas vibratorias (20 minutos, 3 veces a la semana). El rendimiento de los atletas se evaluó antes y después de las 4 semanas del estudio.
Al final este período, los científicos registraron un aumento considerable de la fuerza del músculo articulatorio de la rodilla (articularis genu), el responsable de los movimientos de flexión y extensión, y un ligero incremento en el salto canguro. Así, se llegó a la conclusión de que el plan de entrenamiento de los jugadores de baloncesto debe incluir ejercicios en plataforma vibratoria.
(Artigo relacionado: Aumentar los saltos en voleibol con suplementos de magnesio)
*Colson, S. et. al., Whole-body vibration training effects on the physical performance of basketball players, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 999-1006, Abril 2010 (LINK)
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3) Press de pecho/hombros en banco = Press de pecho/hombros en pelota suiza
Una de las preocupaciones de los culturistas y de las personas que practican la musculación en general es realizar los ejercicios correctamente para poder sacarles el máximo partido. Por ello, un equipo de científicos llevó a cabo una investigación para saber sobre qué superficie se estimulan mejor los músculos cuando se realizan press de pecho o de hombros: un banco (superficie estable) o una pelota suiza (superficie inestable).
Un grupo de 16 hombres sanos realizó estos 2 ejercicios sobre ambas superficies en diferentes momentos. La evaluación a través de una electromiografía no reveló ninguna diferencia significativa en lo referente a la estimulación, por lo que se llegó a la conclusión de que el tipo de superficie utilizada para press de pecho o de hombros no influye de forma negativa sobre la actividad muscular.
*Uribe, B. et. al., Muscle activation when performing the chest press and shoulder press on a stable bench vs. a swiss ball, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 1028-1033, Abril 2010 (LINK)
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4) Más pasos al día aumentan la condición física y la alegría.
La parte de la alegría fue sólo para rimar, pero sí es cierto que si eleva el número de pasos que da al día, mejorará su condición física. Esta es la conclusión de un estudio realizado por investigadores japoneses en el que se dividió a 174 personas en 2 grupos iguales. Las del grupo A recibieron instrucciones para aumentar todos los días el número de pasos; mientras que las del grupo B debían realizar una caminata ligera de unos 20 minutos 1 o 2 veces a la semana.
El estudio duró 24 semanas y, finalizado dicho período, todos los voluntarios realizaron pruebas de resistencia. Los científicos comprobaron que las personas del grupo A obtuvieron mejores resultados en comparación con las del grupo B. La conclusión es que elevar el número de pasos que se dan al día es una buena forma de mejorar la condición física.
(Nota Prozis: una excelente manera de contar los pasos es usar un podómetro. Sepa más en el artículo: El podómetro, un elemento esencial para ayudar a perder peso).
*Okamoto, N. et. al., Increasing the Number of Steps Walked Each Day Improves Physical Fitness in Japanese Community-Dwelling Adults, International Journal of Sports Medicine 31(4): 277-282, Abril 2010 (LINK)
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5) Yoga, su aliado en la lucha contra la insuficiencia cardiaca.
La insuficiencia cardiaca es un síndrome clínico caracterizado por la incapacidad del corazón para bombear la sangre hacia todo el organismo en la condiciones necesarias, por lo que el cuerpo no es capaz de proporcionar una respuesta antiinflamatoria eficaz. Las personas con este problema tienen más posibilidades de sufrir enfermedades cardiacas.
Un grupo de investigadores decidió averiguar si el yoga puede ayudar a mejorar la resistencia cardiovascular y la calidad de vida de aquellos que sufren insuficiencia cardiaca. Para ello, se repartieron 40 pacientes en 2 grupos, uno de los cuales realizó sesiones de yoga. Al finalizar dicho estudio, los científicos comprobaron que las personas que practicaron yoga disfrutaban de una mejor resistencia cardiovascular, aumentaron la flexibilidad, redujeron la incidencia de inflamaciones y, en consecuencia, mejoraron su calidad de vida.
*Pulen, P. et. al., Benefits of Yoga for African American Heart Failure Patients, Medicine & Science in Sports & Exercise Vol. 42 – Issue 4 – págs. 651-657, Abril 2010 (LINK)
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6) Cuide su corazón. ¡Camine!
Un estudio llevado a cabo por investigadores norteamericanos y franceses mostró que una simple caminata al día de unos 29 minutos puede reducir el riesgo de padecer AVC (Accidente Vascular Cerebral). Así, se comprobó que las mujeres que caminaban 2 o 3 horas a la semana (entre 18 y 25 minutos al día) minimizaban drásticamente las posibilidades de sufrir cualquiera de los 2 tipos de AVC: isquémico o hemorrágico.
*Sattelmair, J. et. al, Physical Activity and Risk of Stroke in Women, Stroke, Abril 2010 (LINK)
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