Stai pensando di partecipare alla prossima maratona o mezza maratona? Sappi che i frullati di ciliegia possono fornire un grande aiuto ai tuoi muscoli.

Uno studio ha dimostrato che i maratoneti che consumano frullato di ciliegia possono accelerare il recupero dei muscoli dopo una prova. L’esperimento ha coinvolto 20 maratoneti: metà di essi ha bevuto un frullato di ciliegia due volte al giorno nei 5 giorni antecedenti la Maratona di Londra e nei 2 giorni successivi, l’altra metà, invece, ha bevuto negli stessi momenti un composto di placebo.

I risultati, pubblicati su Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, hanno evidenziato che nelle 48 ore successive alla maratona, gli atleti che hanno bevuto il frullato di ciliegia hanno recuperato la forza più rapidamente di coloro che hanno bevuto il frullato di placebo [*1].

I ricercatori hanno affermato che il frullato di ciliegia aumenta la capacità antiossidante dell’organismo e riduce le infiammazioni e lo stress ossidativo, aiutando nel recupero muscolare. Glyn Howatson, portavoce dell’equipe di ricercatori, ha dichiarato:

“Partecipare a prove di resistenza di lunga distanza, come la Maratona di Londra, causa grande danno e infiammazione ai muscoli. Sono necessari diversi giorni per recuperare e durante questo lasso di tempo l’atleta può non essere in condizione di praticare attività fisica. I fitochimici presenti nelle ciliegie hanno proprietà anti-infiammatorie e antiossidanti e questo studio ha dimostrato che sono efficaci nel recupero degli atleti dopo un’attività fisica intensa” [*2].

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RIFERIMENTI E NOTE:

[*1] – Howatson, G. et. al., Influence of tart cherry juice on indices of recovery following marathon running, Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, Ottobre 2009 (LINK)

[*2] – Marathon Runners Should Pick Cherries for Speedy Recovery, Science Daily, Aprile 2010 (LINK)

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