Nutrizione in Evidenza è una rubrica mensile del Logon nella quale vengono riassunti gli studi più significativi pubblicati sulle riviste scientifiche dedicate al tema della Nutrizione Sportiva e alle Scienze dello Sport.

Le notizie di Aprile 2010 su sport ed attività fisica:
________________________________________________________________________________________

1) Se giochi a calcio, sostituisci gli allungamenti statici con allungamenti dinamici.

I giocatori di calcio sono consueti eseguire esercizi di allungamento statico subito prima di una partita. Ultimamente, però, alcuni allenatori hanno iniziato a preferire gli allungamenti dinamicis (ovvero allungamenti eseguiti camminando, non sul posto).

Uno scienziato dello sport ha deciso di vedere quale dei due tipi di riscaldamento ha effetti migliori sulla performance dei giocatori. Dopo ciascuna sessione di riscaldamento, i giocatori sono stati valutati in base alla loro bravura in: sprint, dribbling e calci di rigore. Gli esperti hanno registrato performance superiori negli atleti che avevano eseguito esercizi dinamici.

*Gelen, E, Acute effects of different warm-up methods on sprint, slalom dribbling, and penalty kick performance in soccer players, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 950-956, Aprile 2010 (LINK)

________________________________________________________________________________________

2) Allenarsi sulla piattaforma vibrante aumenta il salto nei giocatori di basket.

Nella nostra rubrica Nutrizione in Evidenza di Marzo 2010 abbiamo parlato di uno studio che suggeriva di allenarsi su piattaforma vibrante per migliorare il salto. È stato effettuato un nuovo studio che avvalora questa tesi. Il nuovo esperimento ha visto la partecipazione di 18 giocatori di basket, che sono stati divisi in 2 gruppi. Il primo gruppo ha svolto il normale allenamento, mentre i giocatori del secondo gruppo hanno lavorato anche con la piattaforma vibrante (20 minuti 3 volte a settimana). La performance dei giocatori è stata misurata prima e dopo le 4 settimane di durata dello studio.

Al termine di questo periodo, i ricercatori hanno registrato un aumento considerevole nella forza del muscolo articolare del ginocchio (Articularis genu muscle), responsabile dei movimenti di flessione e di estensione, e un lieve aumento nel salto ed hanno concluso che il programma di allenamento dei giocatori di basket dovrebbe includere anche esercizi sulla piattaforma vibrante.

(Articolo collegato: Saltare più in alto nella pallavolo con gli integratori di magnesio)

*Colson, S. et. al., Whole-body vibration training effects on the physical performance of basketball players, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 999-1006, Aprile 2010 (LINK)
________________________________________________________________________________________

3) Press petto/spalle su panca = Press petto/spalle con la palla svizzera

Una delle maggiori preoccupazioni dei bodybuilder e di chi si allena in generale per sviluppare la muscolatura è la corretta esecuzione degli esercizi affinché se ne possa trarre il massimo vantaggio. Un’equipe di ricercatori ha voluto scoprire quale sia la superficie che permette di stimolare di più i muscoli quando si eseguono chest press e shoulder press: se sia la panca (superficie stabile) o la fitball (superficie instabile).

16 uomini sani hanno eseguito questi 2 esercizi sulle due superfici, ponendosi ad altezze differenti. L‘elettromiografia non ha evidenziato alcuna differenza significativa per quel che attiene la stimolazione muscolare, portando i ricercatori a concludere che il tipo di superficie utilizzata per eseguire chest press o shoulder press non influenza negativamente l’attività muscolare.

*Uribe, B. et. al., Muscle activation when performing the chest press and shoulder press on a stable bench vs. a swiss ball, The Journal of Strength and Conditioning Research 24(4): 1028-1033, Aprile 2010 (LINK)
________________________________________________________________________________________

4) Più passi ogni giorno giovano alla salute.

All’aumentare del numero di passi che si compiono ogni giorno migliora la nostra salute. Questa è stata la conclusione di uno studio realizzato da alcuni scienziati giapponesi, effettuato su 174 individui divisi in 2 gruppi di controllo. Al primo gruppo è stato chiesto di aumentare tutti i giorni il numero di passi compiuti. Al gruppo B, invece, è stato chiesto di eseguire una camminata leggera di almeno 20 minuti, 1 o 2 volte a settimana.

L’esperimento è durato 24 settimane, al termine delle quali tutti i volontari si sono sottoposti a dei test di resistenza. I migliori risultati in fatto di resistenza sono stati ottenuti dagli individui del gruppo A, e questo ha permesso di concludere che aumentare il numero di passi che si fanno ogni giorno è un buon metodo per migliorare il proprio stato di salute.

(Nota Prozis: per contare i passi si può utilizzare un pedometro.

*Okamoto, N. et. al., Increasing the Number of Steps Walked Each Day Improves Physical Fitness in Japanese Community-Dwelling Adults, International Journal of Sports Medicine 31(4): 277-282, Aprile 2010 (LINK)
____________________________________________________________________________________________

5) Yoga – il tuo alleato nella lotta contro l’insufficienza cardiaca.

L’insufficienza cardiaca è uno stato fisiopatologico caratterizzato dall’incapacità del cuore di pompare il sangue in maniera adeguata per tutto il corpo. Questo porta l’organismo a non poter reagire efficacemente alle infiammazioni, quindi le persone che presentano insufficienza cardiaca corrono maggiori rischi di contrarre patologie cardiache. Un gruppo di ricercatori si è chiesto se lo yoga possa aiutare a migliorare la resistenza cardiovascolare e la qualità della vita delle persone che presentano insufficienza cardiaca.

40 pazienti sono stati divisi in 2 gruppi, uno dei quali ha seguito lezioni di yoga. Lo studio ha accertato che i pazienti di questo gruppo hanno aumentato la resistenza cardiovascolare, la flessibilità, l’incidenza sull’infiammazione e, di conseguenza, la qualità della propria vita.

*Pulen, P. et. al., Benefits of Yoga for African American Heart Failure Patients, Medicine & Science in Sports & Exercise Vol. 42 – Issue 4 – págs. 651-657, Aprile 2010 (LINK)
____________________________________________________________________________________________

6) Attento al cuore! Cammina!

Uno studio condotto da ricercatori nordamericani e francesi ha dimostrato che una semplice camminata giornaliera di 20 minuti può ridurre il rischio di infarto/ictus. Allo studio hanno partecipato delle donne cui è stato chiesto di fare delle camminate per 2 – 3 ore a settimana (l’equivalente di 18 – 25 minuti al giorno). L’esperimento ha evidenziato che in questo modo le donne hanno ridotto drasticamente la probabilità di ictus e infarto.

*Sattelmair, J. et. al, Physical Activity and Risk of Stroke in Women, Stroke, Aprile 2010 (LINK)

Potresti anche essere interessato ai seguenti post:

Nutrizione in Evidenza (Giugno 2010) – Salute Nutrizione in Evidenza è una rubrica mensile del Logon nella quale vengono riassunti gli studi più...

Nutrizione in evidenza (Aprile 2010) – Salute Nutrizione in evidenza è una rubrica mensile del Logon nella quale vengono riassunti gli studi più...

Nutrizione in Evidenza (Maggio 2010) – Salute Nutrizione in Evidenza è una rubrica mensile del Logon nella quale vengono riassunti gli studi più...

Nutrizione in evidenza (luglio 2010) – Salute Nutrizione in evidenza è la cronaca mensile del Logon in cui vengono evidenziati gli studi più significativi...